|
קבלת הפנים במזנון:
- סיגרים
- פסטלים
- לקט ירקות גינה בליווי מטבלים
- דג מלוח
- מלוחים – קרקרים במגוון טעמים
- עוגיות שמרים
- מיצים טבעיים
- שתייה חמה: נס קפה, תה, קפה שחור
אפשרויות להרחבת קבלת הפנים (בתוספת תשלום):
חטיפים קרים:
- דג סלמון שלם
- אנטיפסטי: בטטה, פלפל קלוי, זוקיני, כרובית, חצילים ועוד
- קרוסטיני בממרח טפנד זיתים, פסטו או עגבניות מיובשות
- פטה כבד עוף
חטיפים חמים:
- שיפודי סאטה עוף טריאקי
- עלי גפן ממולאים באורז, צנוברים, שמן זית ולימון כבוש
- אמפנדס עם רוטב צ'ילי מתוק
- מיני-כנפי עוף בשלושה רטבים: סויה ודבש, ברביקיו, שום, לימון ונענע
- ברבוניות מטוגנות
- עמדה צפון אפריקאית: קוסקוס, טנזיה, מיני מפרום, מרק חומוס
- עמדה איטלקית: פסטה קטנה בליווי רוטב, פוקצ'ות עם ממרחים
- עמדה אסיאתית: ירקות מוקפצים ברוטב חמוץ-מתוק, מיני אגרולס
- עמדה ים תיכונית: פיתות, חומוס עם גרגרים ושמן זית, טחינה ירוקה, קבבונים
- עמדה מקסיקנית: טורטיות במילוי גוואקמולי (אבוקדו), ובמילוי פריחולס – ממרח שעועית חומה
מבחר סלטים (7-6 סוגים לבחירה)
- וולדורף – תפוחי-עץ, אננס, סלרי ואגוזי מלך
- פרוסות חציל מטוגנות בבלילה
- קוביות חציל מטוגן עם פלפל אדום ופטרוזיליה
- פלפלים קלויים בשלושה צבעים
- סלט מלפפון הונגרי (עם שמיר ובצל)
- סלק חמוץ-מתוק
- מבחר חמוצים
- חמוצי הבית: כרובית, גזר, פלפל אדום, בצל
- עגבניות מבושלות ברוטב פיקנטי (מטבוחה)
- חציל קלוי במיונז (טעם מעושן)
- חציל קלוי עם טחינה
- חציל בטעם כבד
- גזר מרוקאי
- סלט קולסלואו חמוץ-מתוק עם שומשום
- עלי חסה רעננים עם נבטים ואגוזי מלך ברוטב ויניגרט
- תפו"א עם מיונז
- חומוס עם שמן זית
- טחינה
- סלט פסטה
- טאבולה לבנונית מחיטה גרוסה, קוביות עגבניות ונענע
- כרוב וגזר במיונז
- סלט גרעיני תירס עם פטריות (בתוספת תשלום)
- זוקיני מוקפץ בשמן זית ובזיליקום (בתוספת תשלום, בעונה)
- עגבניות שרי בתיבול פסטו (בתוספת תשלום)
- סלט ירוק – חסה ועשבי תיבול עם אגוזים וצנוברים ברוטב סויה ודבש (בתוספת תשלום)
מנות ראשונות לבחירה (3 סוגים לבחירה)
- מרלוזה מטוגן
- מרלוזה בירקות
- כיסוני פילו במילוי ירקות
- בורקס פטריות ברוטב פטריות
- פחזניות במילוי פטריות + רוטב
- מוסקה צמחונית
- ארטישוק ממולא (צמחוני)
- אגרולס ברוטב חמוץ-מתוק
- כדורי הודו ברוטב חמוץ-מתוק
- פחזנית במילוי כבד עוף (בתוספת תשלום)
- דג סול מטוגן (בתוספת תשלום)
- נסיכת הנילוס בתיבול פיקנטי (בתוספת תשלום)
מבחר תוספות חמות למנה העיקרית (3 סוגים לבחירה)
- אורז לבן עם שבבי אגוזים וצימוקים
- מג'דרה (אורז עם עדשים)
- אורז עם ירקות
- קוסקוס בליווי ירקות
- תפו"א זעיר אפוי בתנור עם עשבי תיבול
- פרוסות תפו"א אפוי עם פפריקה
- תפו"א מוקפץ עם בצל מטוגן
- פסטה ברוטב
- צימעס (מתוק)
- שעועית ירוקה מאודה
- ירקות מוקפצים
- גזר ואפונה
- בטטה אפויה עם שמן זית, שום ורוזמרין
- חצילים ברוטב עגבניות,
- זיתים ברוטב עגבניות
מנות עיקריות לבחירה (3 סוגים לבחירה)
- שוקיות בתנור
- כרעיים ברוטב פירות יבשים
- חזה עוף מוקפץ בבצל
- ממולא בשרי
- שניצל הודו
- שניצל עוף
- פילה עוף בשומשום
- צלי בקר ברוטב השף
- לשון בקר ברוטב פטריות
- שיפודי הודו
- כרעיים ממולאות במילוי לבנוני (בתוספת תשלום)
- סטייק פרגיות ברוטב טריאקי (בתוספת תשלום)
- אומצת אנטרקוט (בתוספת תשלום)
- דג דניס שלם (בתוספת תשלום)
- רוסט-ביף – פריסה במזנון (בתוספת תשלום)
לחמים
- לחמניית ביס לבנה
- לחמניית ביס שחורה
- פרנה מחולקת לרבעים
- מבחר לחמי הבית במגוון טעמים (בתוספת תשלום)
מזנון קינוחים (3 סוגים לבחירה)
- כדורי שוקולד
- גלידוניות
- פטיפורים על בסיס עוגת שוקולד
- פאי פרג / תפוחים
- בקלאווה
- עוגיות שמרים בטעמים שונים
- פחזניות במילוי קרם
- סלט / לפתן פירות
- עוגת שוקולד חמה
- שטרודל תפוחים חם
- סורבטים וגלידות פרווה
- פלחי אבטיח ומלון – בקיץ
- פלטת קיווי ותות – בחורף
שתייה קרה
- תפוזים (פריגת)
- אשכוליות (פריגת)
- פפסי קולה
- דיאט פפסי קולה
- שדרוג לקוקה קולה (בתוספת תשלום)
- מים קרים
שתייה חריפה
- יין לבן מסדרת סגל (בתוספת 2.5 ₪ למנה)
- יין לבן – סוביניון בלן של ברקן או כרמל מזרחי (בתוספת 4 ₪ למנה)
- יין אדום – קברנה סוביניון של סגל, ברקן או כרמל מזרחי (בתוספת 5 ₪ למנה)
- יין לבן יבש של ירדן (בתוספת 5 ₪ למנה)
- בירה לבנה – בקבוק 330CC (בתוספת 4 ₪ למנה)
- בירה שחורה מאלט – בקבוקים של 1.5 ליטר (בתוספת 1.5 ₪ למנה)
בר קפה
- קפה נמס
- תה צמחים
- קפה שחור
- חלב ריץ' (תחליף חלב)
|
